«МРАМОРНЫЕ» яйца к Пасхе🥚
БЕЗ ХИМИЧЕСКИХ КРАСИТЕЛЕЙ🔥
⠀
Одним из моих любимых праздников в детстве была Пасха и все потому, что можно было красить яйца😅 и печь куличи.
⠀
Я поделюсь с вами рецептами окрашивания яиц НАТУРАЛЬНЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ, которые дают не только мягкий оттенок, но и интересный рисунок.
⠀
ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
◻️ Для варки:
▫️яйцо – 10 шт.
▫️соль – 2 ч.л.
⠀
◻️ Для окрашивания:
▫️вода –3-5 л
▫️каркаде – 50-70 г
⠀
1. Отварите 10 яиц, поместив их в кастрюлю с кипящей водой (так, чтобы вода полностью покрывала яйца). Примерное время приготовления - 15 минут.
❗Чтобы яйца не лопнули во время варки, варите строго НА СРЕДНЕМ ОГНЕ и добавьте в воду 2 ч.л. соли.
⠀
2. В глубокой широкой кастрюле залейте кипятком травяной чай каркаде и оставьте на 10 минут.
⠀
3. Аккуратно поместите отваренные яйца в заваренный каркаде и дождитесь нужной степени окрашивания.
⠀
✨ Вынимайте яйца из раствора:
⠀
– через 30 минут, если хотите мягкий фиолетовый тон почти без узора;
⠀
– через 1 час, если хотите яркий фиолетовый цвет и насыщенный рисунок (это мой любимый вариант);
⠀
– через 2 часа, если хотите более темный фиолетовый цвет и менее насыщенный рисунок.
⠀
Окрашенные яйца можно достать и спустя 3,6 и 12 часов. Тон и рисунок всегда получаются разными😍
⠀
Благодаря такому окрашиванию, вы не только не используете химические красители, но и получаете нестандартный, неповторимый цвет и уникальный узор, который невозможно создать руками🔥
© ► Рецепты с изюминкой - подпишись, поделись с нами вкусно.